La Seigneurie de Peyrat

La Seigneurie de Peyrat La Seigneurie de Peyrat La Seigneurie de Peyrat

Aux abords de Pézenas, ville d’Art et de Culture du Sud de la France, à quelques encablures de la Mer Méditerranée, la Seigneurie de Peyrat est un grand domaine familial composé d’un château, d’un parc clos, de jardins potagers, d’oliviers, de bois et de garrigues sauvages, mais surtout d’un vaste vignoble. Parmi la foule des grandes maisons et domaines de cette région, peu rivalisent avec le charme de la Seigneurie de Peyrat.

Ce domaine, autrefois appelé Métairie de Montplaisir, fut probablement une villa à l’époque Gallo-romaine. La Famille Peyrat y arrive en 1645. En 1660, tour à tour,  le Roi Louis XIV et  le cardinal Mazarin y séjourneront. Pendant plusieurs siècles, la Seigneurie passe aux mains de familles puissantes qui la font prospérer. C’est en 1980 que Luc Viennet et son épouse Béatrice entreprennent la restructuration complète du vignoble. Aujourd’hui, Cécile Viennet et son mari Miguel Espada, la 5ème génération, gèrent la propriété et poursuivent les travaux de restauration. Au cœur de ce terroir exceptionnel, ils perpétuent un art de vivre raffiné et proche de la nature, combinant tradition, passion et innovation. De multiples cépages s’épanouissent sur ce terroir de sols villafranchiens et de terres volcaniques, certains « classiques » tels que Grenache, Cinsault, Syrah, Merlot, Cabernet sauvignon, Chardonnay, Sauvignon blanc, Viognier, Roussanne et d’autres plus originaux comme Pinot noir, Colombard, Vermentino, Sangiovese. La philosophie du domaine : cultiver les vignes de façon simple et traditionnelle, en respectant les sols, les animaux et le climat méditerranéen.

Prestige Rouge

Prestige Rouge

Tradition Rouge

Tradition Rouge

Prestige Rosé

Prestige Rosé

Tradition Blanc

Tradition Blanc

Prestige Blanc

Prestige Blanc

Viognier

Viognier

Chardonnay

Chardonnay

Rosé D'Une Nuit

Rosé D'Une Nuit