Château la Négly

Château la Négly Château la Négly Château la Négly Château la Négly

La Negy酒庄位于海洋和陆地之间一片神奇的地方,克拉普 (Clape) 南部地带,是朗格多克顶尖的酒庄至一。酒庄产的葡萄酒品质非常高。

 

酒庄城堡起源于18世纪,那个时候叫做Ancely。

1781年,庄主改名为Nerly最后在1807年才最终改成Negly。

许多家族先后接手这座酒庄。30年代匹克马勒家 族 (Piquemal) 收购该酒庄,在1992年卖给了让·保-洛塞特 (Jean Paux-Rosset)。保-洛塞特家族收购后大大提高了酒庄葡萄酒的品质。他们改善了葡萄园中的葡萄品种。也正是在那个时候邻居酒庄Boede的葡萄园开始转让,也被家族购入旗下。

如今Negly酒庄占地50公顷,Boede酒庄的葡萄园占地25公顷。

为了提高酒的品质及口味,酒庄重新种植了西拉,歌海娜,慕合怀特,代替了先前的阿拉蒙,特雷,白佳丽酿。酒庄不再使用传统的葡萄收获机,取而代之的是手工采摘的方式,用的是剪枝钳子和小箩筐。

酒庄采用尽职耕种,目的是使酿酒的每一个步骤尽善尽美。从葡萄萌芽,展叶,手工采摘,两次分拣,控制小产量而使酒的口味浓郁。

为了酒的品质,酒庄控制酒的产量在每公顷1000升左右。所有葡萄都是在成熟度最适宜的时候采摘,人工采摘的方式可以一颗一颗挑选最优质的葡萄进行酿酒。采摘后的葡萄首先放到锥形橡木桶中进行初步酿制随后再转移到新的橡木桶中进行陈酿。


罗伯特·帕克 (Robert Parker)    : " 每个产酒区都有自己的行业领头羊,也就是说葡萄酒品质卓越,脱颖而出的酒庄。这些酒庄通常遵循一些非常简单的原则,控制小产量,酿酒的过程尽可能纯天然。朗格多克地区也拥有这样的领头羊 : 让·保-洛塞特 (Jean Paux-Rosset) 以及酿酒师克劳德·克罗斯 (Claude Gros) (Château La Négly酒庄)。"

La Côte - AOP La Clape

La Côte - AOP La Clape

Ferri Arnaud Rouge - AOP La Clape

Ferri Arnaud Rouge - AOP La Clape

Clos des Truffiers - AOP Languedoc

Clos des Truffiers - AOP Languedoc

Falaise Rouge - AOP La Clape

Falaise Rouge - AOP La Clape

La Porte du Ciel - AOP La Clape

La Porte du Ciel - AOP La Clape

L'Ancely - AOP La Clape

L'Ancely - AOP La Clape

Domaine Boède - Les Grès - AOP La Clape

Domaine Boède - Les Grès - AOP La Clape

Domaine Boède  - Pavillon

Domaine Boède - Pavillon

Boute Merlot

Boute Merlot

Alba l'Ermite - AOP Corbières

Alba l'Ermite - AOP Corbières

Boutes - AOP Minervois

Boutes - AOP Minervois

Château Rigaud - AOP Faugères

Château Rigaud - AOP Faugères

Ferri Arnaud - AOP La Clape

Ferri Arnaud - AOP La Clape

Sauvignon

Sauvignon

l'Oppidum

l'Oppidum

Falaise Blanc - AOP Languedoc

Falaise Blanc - AOP Languedoc

Brise Marine - AOP La Clape

Brise Marine - AOP La Clape

L'Ecume - AOP Languedoc

L'Ecume - AOP Languedoc

La Natice - AOP Languedoc

La Natice - AOP Languedoc